מדריך לגידול זרעי מלפפון פקוס 🥒
שלב 1: הכנת הקרקע או העציץ
- פקוס (מלפפון ערבי) זקוק לאדמה מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני.
- pH הקרקע האידיאלי: 6-7 (ניטרלי עד מעט חומצי).
- מומלץ להוסיף קומפוסט או דשן אורגני כדי לעודד צמיחה מהירה.
- אם מגדלים בעציץ, יש להשתמש בעציץ של לפחות 20 ליטר עם ניקוז טוב.
שלב 2: זריעה והנבטה
- הזמן המתאים לזריעה: אביב-קיץ, כאשר הטמפרטורה היא 20-30°C.
- ניתן לזרוע ישירות בקרקע או במגשי הנבטה.
- יש לזרוע 2-3 זרעים בכל חור בעומק של 1.5-2 ס"מ.
- השאירו מרווח של 40-50 ס"מ בין הצמחים, ואם שותלים בשורות, יש להפריד ב80-100 ס"מ בין השורות.
- נביטה מתרחשת תוך 7-10 ימים בטמפרטורה הנכונה.
שלב 3: תנאי גידול
- פקוס דורש שמש מלאה (לפחות 6-8 שעות אור ישיר ביום).
- יש לשמור על השקיה סדירה ולחות קבועה, אך להימנע מהצפת הקרקע.
- מומלץ לשתול בסמוך לרשת תמיכה או כלונסאות, כדי שהצמח יוכל לטפס ולגדול בצורה בריאה.
שלב 4: תחזוקה וטיפוח
- יש להסיר עלים ישנים או חולים כדי לאפשר אוורור טוב יותר ולמנוע מחלות.
- אם הצמח מתחיל להתפשט יותר מדי, ניתן לגזום ענפים משניים כדי לרכז את האנרגיה בצמיחה של הפירות.
- מומלץ לדשן פעם בשבועיים עם דשן אורגני או דשן נוזלי עשיר באשלגן וחנקן.
שלב 5: קציר
- פירות הפקוס מוכנים לקציר כאשר הם בגודל של 10-20 ס"מ, תלוי בזן ובטעם הרצוי.
- יש לקטוף את הפירות בעדינות עם מספריים או חותך, ולא למשוך מהגבעול.
- קציר תכוף מעודד את הצמח להניב פירות נוספים.
💡 טיפ:
לפקוס יש מרקם רך יותר וקליפה בהירה לעומת מלפפון רגיל. כדאי לקטוף את הפירות כשהם צעירים למרקם עדין יותר.
בהצלחה בגידול! 🥒🌱