מדריך לגידול זרעי פלפל מתוק
שלב 1: הכנת הקרקע או העציץ
- בחרו מקום עם אדמה מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני.
- פלפל מתוק אוהב אדמה עם pH בין 6 ל-7. אם הקרקע דחוסה, כדאי להוסיף קומפוסט או חומר אורגני כדי לשפר את איכותה.
- אם מגדלים בעציץ, השתמשו בעציץ רחב ועמוק עם חורי ניקוז טובים.
שלב 2: זריעה
- אם מגדלים בחוץ, פזרו את הזרעים בשורות במרווחים של 2-3 ס"מ בין כל זרע.
- כסו את הזרעים בשכבת אדמה דקה (כ-0.5 ס"מ).
- השקו בעדינות לאחר הזריעה כדי לשמור על לחות אחידה, אך הימנעו מהצפת הקרקע.
- הערה: אם מגדלים בבית או בחממה, כדאי להתחיל את הזריעה 8-10 שבועות לפני המעבר לגינה.
שלב 3: תנאי גידול
- פלפל מתוק אוהב שמש מלאה (לפחות 6-8 שעות ביום).
- טמפרטורת גידול אידיאלית: 20-30°C.
- השקיה קבועה, אך לא מוגזמת – יש לשמור על האדמה לחה אך לא רטובה מדי.
שלב 4: נביטה וצמיחה
- הזרעים ינבטו תוך 7-14 ימים.
- כאשר השתילים מגיעים לגובה של 10-15 ס"מ, ניתן להעביר אותם לגינה או בעציצים גדולים.
- דללו את הצמחים כך שיהיה מרווח של 30-40 ס"מ ביניהם.
שלב 5: תחזוקה וקציר
- השקיה קבועה, במיוחד בעונת הקיץ.
- השתמשו בתמיכה לצמחים אם הם גדלים גבוהים כדי להימנע משבירת הענפים.
- את הפלפלים ניתן לקצור כאשר הם מגיעים לגודל המתאים ומתחילים לשנות צבע (הם יכולים להיות ירוקים, צהובים, אדומים, כתומים, תלוי במגוון).
- קציר תדיר של הפלפלים יעודד את הצמח להוציא יותר פירות.
💡 טיפ: אם אתם רוצים פלפל מתוק יותר, עדיף לתת לפלפלים להתבגר על הצמח ולהפוך לצבעם הסופי לפני הקציר.
בהצלחה! 🌶️🌿