מדריך לגידול זרעי קולורבי 🥦
שלב 1: הכנת הקרקע או העציץ
- קולורבי דורש אדמה מנוקזת היטב עשירה בחומר אורגני.
- pH של הקרקע צריך להיות בין 6 ל-7, קרקע מעט חומצית עד ניטרלית.
- אם מגדלים בעציץ, השתמשו בעציץ בנפח של לפחות 20 ליטר עם חורי ניקוז טובים.
- מומלץ להוסיף קומפוסט או דשן טבעי לשיפור איכות הקרקע ולהגברת הצמיחה.
שלב 2: זריעה והנבטה
- זרעו את הזרעים בעומק של 1 ס"מ, על קרקע לחה.
- השאירו מרווח של 15-20 ס"מ בין הזרעים. אם מגדלים בשורות, שמרו על רווח של 40-50 ס"מ בין השורות.
- הזרעים ינבטו תוך 7-14 ימים בטמפרטורת 18-22°C.
- אם התחלתם בתוך הבית, העבירו את השתילים החוצה כשהם בגובה של 5-7 ס"מ.
שלב 3: תנאי גידול
- קולורבי אוהב שמש מלאה או חצי-צל, ולכן חשוב לבחור מקום מואר.
- טמפרטורת גידול אידיאלית היא 15-20°C.
- השקיה סדירה, אך הימנעו מהשקיית יתר שעלולה להוביל למחלות פטרייתיות.
- קולורבי צומח בצורה הטובה ביותר אם הקרקע עשויה להיות מעט לחה, אך לא בוצית.
שלב 4: תחזוקה וטיפוח
- דללו את השתילים כשהם בגובה של כ-5-7 ס"מ, כך שתהיה מרווח של 20 ס"מ בין כל צמח.
- חשוב להסיר עלים ישנים או פגומים כדי לאפשר למערכת השורשים להתפתח בצורה טובה.
- אם הצמחים מתחילים להתפשט הרבה, כדאי לתמוך בהם בעזרת חוטים או כלובי תמיכה.
שלב 5: קציר
- קולורבי מוכן לקציר כשגופו מגיע לגודל של 6-10 ס"מ בקוטר.
- הקציר מתבצע בעדינות על ידי שליפת הצמח מהקרקע, כך שלא ייפגעו השורשים.
- אם משאירים את הקולורבי באדמה יותר מדי זמן, הוא עלול להפוך לעץ ויבש, אז כדאי לקצור אותו בזמן הנכון.
💡 טיפ:
אם תשתלו קולורבי בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, הקטיף יתבצע בתקופה קרירה, כשהפירות יתקבלו עם טעם מתוק יותר.
בהצלחה! 🥦🌱